套管式杀菌机主要应用于各种浓缩物料的杀菌消毒以及冷却过程。
本设备由物料储罐,过热水罐,泵浦,套管式热交换器,PLC控制系统,控制柜,蒸汽进气系统,阀门、感应开关等组成。
采用意大利技术和欧洲标准制造。
运行原理:本设备采用四层套管结构,以过热水为交换介质,其中交换介质在最内两层和最外层流动,物料在中间一层流动,以使达到最佳的换热效果。