CIP清洗系统的效果评定

CIP清洗系统作为去除产品接触面的污染物或者对清洁度要求比较高的生产设备的系统，对于清洁效果的评定也有它的一套标准。

首先对于气味方面要没有异味，闻起来比较清新。可以允许的情况是，当有些产品要做特殊处理或处在特殊的阶段时可以有轻微的气味，但这个前提条件是这个气味是在不损害产品的安全和质量之上的

对于一种产品，我们能感受的就是它的气味和查看它的颜色。既然已经说明了在气味上的标准，那么我们说说在视觉上的标准吧。

当我们看到这个清洗过后的产品然后需要接受时，它必须是表面上看不见污垢的，没有任何积水，颜色光亮等。在产品进行清洁前，我们会提前做好产品的性能测试，所以在经过CIP清洗系统清洁后，尽管产品上的污染程度已经控制在一定范围了，但是产品其他卫生指标不能提高。