全自动套管式杀菌机在结构上的应用

 

全自动套管式杀菌机是专门用来加工处理浓缩果酱以及其他高粘度物料的杀菌机。该设备采用四层套管结构，以过热水为加热介质对物料进行加热杀菌，然后利用冷却水或冰水对杀菌好的物料快速冷却。热交换介质在最内两层和最外层管中流动，物料在中间一层管中反向流动，从而保证最大的热交换面积和效率，物料内部温度均匀，对物料进行充分彻底杀菌。

设备主要特点：

1 304不锈钢主体结构；

2 采用四层套管，换热面积大，能耗低；

3 三缸柱塞泵一台，变频调速；

4 所有连接部位均有蒸汽保护；

5 杀菌稳定、彻底；

6 独立控制柜，人机界面PLC控制；

7 可与无菌灌装机同步进行CIP和SIP。