全自动套管式杀菌机的结构特点

 

全自动套管式杀菌机采用四层套管结构，以过热水为加热介质对物料进行加热杀菌，然后利用冷却水或冰水对杀菌好的物料快速冷却。热交换介质在最内两层和最外层管中流动，物料在中间一层管中反向流动，从而保证最大的热交换面积和效率，物料内部温度均匀，对物料进行充分彻底杀菌。

该设备由物料罐、输送泵、管式换热器、保持器、过热水系统及控制系统等组成。在设备的设计中采用了再生热交换技术，提高热传输效率，节约能源。 操作系统采用图像式人机对话操作界面，便于随时直观地掌握设备各组件的运行状态；控制系统对设备进行温度实时控制、采集和存储。

设备主要特点：

1 304不锈钢主体结构。

2 采用四层套管，换热面积大，能耗低；

3 三缸柱塞泵一台，变频调速；

4 所有连接部位均有蒸汽保护；

5 杀菌稳定、彻底；

6 独立控制柜，人机界面PLC控制；

7 可与无菌灌装机同步进行CIP和SIP。